Déguster notre sélection d'olives pour professionnels à Ajaccio
Des recettes d’olives variées en seaux prêts à servir, conçues pour les exigences des métiers de bouche.
Recettes variées
Valorisez vos assiettes grâce à une sélection rigoureuse d’olives haut de gamme
Nous proposons une large gamme de produits d'épicerie dont des olives prêtes à consommer et livrées en seaux pratiques. Accompagnées de chips, elles sont idéales pour vos apéros. Vous pouvez aussi les servir lors de vos buffets ou les utiliser en accompagnement de plat.
Nos recettes sont pensées pour séduire tous les goûts :
- à la provençale, relevées de thym et de romarin ;
- cassées à l’ail, parfaites pour l’apéro ;
- à la grecque, noires et charnues ;
- vertes aux herbes.
Chaque recette apporte une personnalité à vos assiettes, tout en garantissant une régularité dans le goût et la texture. Nos seaux sont pratiques à stocker, faciles à manipuler en service, et parfaitement adaptés à un usage quotidien en restauration collective ou traditionnelle. Avec nous, vous gagnez du temps en cuisine tout en offrant de la diversité à votre clientèle.
Améliorez la qualité de vos produits grâce à des olives soigneusement choisies pour leur fraîcheur
Nous accordons une attention particulière à la qualité gustative de chaque lot d’olives que nous livrons. La texture doit être ferme, la chair savoureuse, la saumure équilibrée : nos olives respectent ces critères à chaque livraison.
Nous privilégions des fournisseurs fiables et contrôlons l'origine de nos produits. Ainsi, nous pouvons garantir une régularité de saveur et de fraîcheur, même sur de gros volumes. Nos produits sont conservés dans des seaux alimentaires hermétiques qui préservent l’intégrité du goût jusqu’au dernier service.
C’est une solution idéale pour les professionnels qui veulent
maîtriser leur coût matière sans compromettre la satisfaction client.
Nous contrôlons chaque lot à réception et adaptons notre sélection selon la saison. L'avantage pour vous ? Des produits de premier choix, disponibles et prêts à l’emploi.
Sélection fraîcheur
Usage professionnel
Facilitez votre quotidien avec des olives prêtes à servir, conditionnées pour les professionnels
En cuisine comme en salle, nos seaux d’olives sont pensés pour vous faire gagner en efficacité. Les conditionnements sont adaptés aux rythmes des établissements : vous ouvrez, servez, refermez. Plus de casse,
pas de perte de temps en préparation, tout est déjà prêt.
Les olives se conservent plusieurs jours après ouverture, sans perte de qualité, ce qui évite le gaspillage. Vous pouvez les utiliser pour enrichir une planche, garnir une entrée, ou servir un apéritif rapide, même en coup de feu.
Ce format est également pratique pour les structures à gros volumes comme les cantines ou les maisons de retraite : un seul contenant pour des dizaines de services.
Nous assurons une régularité d’approvisionnement tout au long de l’année pour vous permettre de planifier vos achats sereinement.
Devis et commandes
Contactez-nous pour créer une sélection d’olives adaptée à vos volumes et à vos recettes
Bénéficiez d’un conseil personnalisé et d’un approvisionnement régulier selon vos recettes et la fréquence de vos services.
